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  秋冬暖料理,與家人聚餐,再搭配米飯一起吃,超對味!

  材料用量:板豆腐600g、腰果120g、甜豆100g、玉米筍100g、小香菇10朵、紅蘿蔔半條、薑末少許、九層塔少許

  調味料:冬菜粉15g、椒香薑黃辣醬2小匙味霖2匙、素蠔油2匙、胡椒粉少許、水量:400g、地瓜粉水少許

步驟:1. 先將豆腐切塊。2. 起油鍋,等油熱30秒,將豆腐煎至金黃後起鍋。3. 之後爆香香菇、紅蘿蔔,待香氣出來放入薑末,再放入玉米筍、甜豆、豆腐。4. 加入冬菜粉、素蠔油、味霖、椒香薑黃辣醬及胡椒粉。二胎房貸

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5. 加入水、腰果,悶煮10分鐘。6. 將陶鍋加熱一分鐘,放入剛燒好的食材。7. 加入少許地瓜粉與少許香油。8. 放入九層塔,完成。

(食譜提供:石美惠、朱正琇)



本文引用自: http://n.yam.com/Article/20210105668720房屋二胎
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